Cocinar y servir en fuentes de porcelana es una excelente manera de presentar nuestras comidas mientras disfrutamos de momentos compartidos. Muchas veces, no sabemos qué recetas son las más adecuadas para este tipo de menaje, lo que puede limitar nuestra creatividad en la cocina. En este espacio, vamos a explorar deliciosas ideas para preparar y emplatar en la fuente MALACASA Serie BAKE, ayudándote a aprovechar al máximo tus utensilios, garantizando que cada platillo no solo sea sabroso, sino que también luzca espectacular en la mesa. Así, cada ocasión será especial y memorable.
- CONSTRUCCIÓN DE PORCELANA DURADERA: Hecha de porcelana de alta calidad, esta fuente para hornear garantiza una durabilidad duradera y resistencia al calor.
- GRAN CAPACIDAD: Con una capacidad de 4200 ml, esta gran fuente de horno es perfecta para preparar grandes cantidades de comidas para toda la familia.
- FÁCIL DE LIMPIAR: Esta fuente para hornear es apta para lavavajillas, lo que hace que sea fácil de limpiar después de su uso, ahorrándole tiempo.
- DISEÑO ELEGANTE: Su acabado en porcelana ofrece un toque elegante a tu cocina y mesa, encajando perfectamente en decoraciones modernas o tradicionales.
- USO VERSÁTIL: Ideal para hornear, asar e incluso servir directamente en la mesa. Perfecto para recetas como gratinados y guisos.
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Recetas para preparar en la fuente MALACASA Serie BAKE
Una tarde cualquiera, en la cocina de casa, el aroma a comida deliciosa puede hacer que se reúna la familia alrededor de la mesa. La fuente MALACASA Serie BAKE, con su diseño atractivo y resistencia, se convierte en la heroína de la jornada. Su amplia capacidad y elegancia la hacen perfecta tanto para hornear como para servir. Aquí te traigo un par de recetas que son ideales para esta fuente, llenas de sabor y bien fáciles de preparar.
Gratinado de verduras al horno
¿Qué tal un gratinado de verduras que brille por su sencillez y rico sabor? Perfecto para esas noches que quieres una cena ligera pero llena de nutrientes. Comienza pelando y cortando en rodajas zanahorias, calabacines, y pimientos. ¡Elige tus favoritos! Luego, en tu fuente MALACASA Serie BAKE, organiza las verduras en capas, alternando con rodajas de berenjena si te gusta el toque especial.
Ahora, la magia: mezcla un poco de nata, queso rallado (puede ser mozzarella o parmesano) y salpimienta al gusto. Vierte esta mezcla sobre las verduras y cubre con una capa adicional de queso. Precalienta el horno a 180ºC y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que todo esté doradito y burbujeante. Este gratinado no solo es un festín para el paladar, sino que también queda divino al servirlo en la fuente, ¡y sin hacer mucho lío en la cocina!
Guiso de ternera con verduras
Pasemos a un clásico que siempre saca sonrisas: un guiso de ternera con verduras. Para ello, empieza sellando unos trozos de carne de ternera en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén dorados, llévalos a tu fuente MALACASA Serie BAKE. Ahí mismo, añade cebolla en juliana, zanahorias en rodajas y papas cortadas a cubos. Si te animas, unas ramas de romero fresco elevarán el sabor a otro nivel.
Cubre todo con caldo de carne (¡puede ser comprado si andas corto de tiempo!) y deja que se cueza todo a fuego medio en el horno a 160ºC durante una hora y media, o hasta que la carne esté tierna y se deshaga con el tenedor. Perfecto para esos días fríos, y como la fuente es apta para lavavajillas, el post-comida no será un martirio. ¡A disfrutar de la buena compañía alrededor de la mesa!
Con estas recetas, no solo se aprovecha la fuente MALACASA Serie BAKE al máximo, sino que también se disfruta de platos que dejarán huella en las memorias familiares. ¡A cocinar y a disfrutar!
- Fácil de limpiar a diario: la superficie de cerámica ayuda a soltar restos y quemados rápidamente, y la fuente es apta para lavavajillas.
- Borde extra alto (8 cm): mantiene salsas y queso bien dentro, incluso con porciones generosas, sin derrames ni rebosar.
- Calor uniforme: la cerámica reparte bien la temperatura para gratinar, preparar tiramisú o bizcochos — apta para microondas y horno hasta 280 °C.
- Perfecta para porciones pequeñas: fuente rectangular compacta para 2–3 personas (21 × 16 cm), con asas para llevar y servir con seguridad en la mesa.
- Resistente y con carácter: superficie duradera para uso diario y, al estar hecha a mano, cada pieza es única con pequeñas variaciones.
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Delicias en la fuente Praknu
¿Te ha pasado que tienes esa fuente de porcelana guardada en la alacena sin saber qué hacer con ella? No hay nada mejor que sacar a relucir esos utensilios que parecen de otro tiempo, y más aún si los llenamos de riquísimas recetas que dejarán a todos con ganas de repetir. En este caso, la fuente Praknu es tu mejor aliada. Te traigo dos recetas sencillas y deliciosas que puedes preparar y servir en estas elegantes fuentes de porcelana. ¡Vamos a ponerle sabor a la vida!
Pastel de pollo con salsa cremosa
Comencemos con el pastel de pollo con salsa cremosa, un clásico que nunca pasa de moda. Para esta receta, tomarás 400 gramos de pechuga de pollo desmenuzada, un puñado de espinacas frescas, 300 ml de crema de leche, y un toque de queso rallado. ¿Suena bien, verdad?
En una sartén, cocina el pollo hasta que quede doradito. Añade las espinacas y revuelve hasta que se marchiten. Después, incorpora la crema de leche y un poco de sal y pimienta al gusto. La magia ocurre cuando viertes esta mezcla en la fuente Praknu, cubre todo con una generosa capa de queso rallado. Hornea a 180°C durante 25 minutos, ¡y listo! Delante de tus ojos verás un pastel dorado y burbujeante, perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
Lasagna de espinacas y ricotta
Ahora bien, si ganas de algo más atrevido, la lasagna de espinacas y ricotta es una opción que hará vibrar tus papilas gustativas. Aquí, necesitarás láminas de lasagna, 500 gramos de espinacas frescas, 250 gramos de ricotta, 300 ml de salsa de tomate y un poco de mozzarella para gratinar. Se siente la emoción, ¿verdad?
Primero, cocina las espinacas hasta que estén tiernas y escúrrelas bien para quitar el exceso de agua. Mezcla las espinacas con la ricotta y agrega sal y pimienta al gusto. Ahora, en tu fuente Praknu, inicia una capa con la salsa de tomate, seguida de las láminas de lasagna, una capa de la mezcla de espinacas y ricotta, y así sucesivamente hasta terminar con una capa de salsa y mozzarella en la parte superior. Hornea a 180°C durante 40 minutos, hasta que la superficie esté doradita y burbujeante. ¡La espera habrá valido la pena cuando lo sirvas y todos pidan más!
Con estas recetas, no solo Aprovecharás tus fuentes de porcelana, sino que también disfrutarás de cocinar algo delicioso en casa. Así que manos a la obra y deja que la fuente Praknu brille en tu mesa.
